泰州是一个美丽的江南城市，以其优美的自然风光和悠久的历史文化而闻名。在暑假期间，来泰州旅游不仅可以欣赏到美丽的风景，还可以品尝到各种美味的小吃。下面是泰州暑假旅游攻略，带你发现美景点和吃的小吃。
1. 柳堤公园
柳堤公园是泰州的旅游景点之一，它是一个集自然风光、文化历史、人文景观于一体的综合性公园。在公园内，你可以欣赏到优美的自然风光，还可以了解到泰州的悠久历史和文化。此外，公园内的小吃摊也是不容错过的，你可以品尝到各种美味的小吃，如烤鱼、烤肉串等。
2. 平望古镇
平望古镇是泰州有历史文化价值的古镇之一，它保存了大量的明清建筑和文化遗产。在古镇内，你可以欣赏到古色古香的建筑和风景，还可以品尝到各种美味的小吃，如鸡蛋糕、糯米鸡等。
3. 金山寺
金山寺是泰州的佛教寺庙之一，它始建于唐朝，历经多次修缮，现在已成为一个规模宏大的佛教胜地。在寺庙内，你可以感受到佛教的宁静和神秘，还可以品尝到寺庙内的素斋，如素炒面、素炒饭等。
4. 姜堰蟹
姜堰蟹是泰州的特色小吃之一，它以肉质鲜美、蟹黄丰富而著称。在姜堰，你可以品尝到各种口味的蟹，如清蒸蟹、蟹黄汤等。
5. 老鸭粉丝汤
老鸭粉丝汤是泰州的汤类小吃之一，它以鲜美的老鸭肉和细腻的粉丝为主要原料，口感鲜美，营养丰富。在泰州，你可以在各个小摊上品尝到这道美味的小吃。
以上就是泰州暑假旅游攻略，希望可以帮助到你。在泰州旅游期间，除了欣赏美丽的风景和品尝美味的小吃外，还要注意保护环境，爱护文化遗产，让我们共同为泰州的美好未来努力。